→ Организации логистики снабжения на предприятии ооо "анкор". Коммерческая логистика производственного предприятия Основные задачи закупочной логистики

Организации логистики снабжения на предприятии ооо "анкор". Коммерческая логистика производственного предприятия Основные задачи закупочной логистики

Логистика снабжения

5.1. Сущность логистики снабжения

Логистика снабжения – это функциональная область логистики, связанная с планированием, заказом и поставкой сырья, полуфабрикатов и комплектующих для производственного предприятия.

Цель логистики снабжения – удовлетворение потребностей производства с максимально возможной экономической эффективностью.

Достижению этой цели способствует решение следующих основных задач:

– разработка плана снабжения производственного предприятия;

– выдерживание обоснованных сроков поставки сырья и комплектующих;

– обеспечение точного соответствия между количеством единиц сырья и потребностями в них;

– соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий;

– анализ существующей системы снабжения.

В специальной литературе и в практике коммерческой деятельности термин «снабжение» часто отождествляют с термином «закупка». В общем смысле термин «закупка» характеризует процесс покупки, то есть осознание необходимости приобретения, переговоры о цене, а также прочие условия, связанные с доставкой и оплатой товара.

Термин «снабжение» имеет более широкое значение. Это комплексная функция, включающая в себя различные типы приобретений (закупка, аренда, лизинг, выполнение работ по контракту), а также связанные с этим операции, то есть выбор поставщиков, проведение переговоров по согласованию условий сделки, согласование условий поставки, мониторинг показателей работы поставщиков, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков. Как правило, служба снабжения самостоятельно не осуществляет перемещение материалов, а организует его.

С организационной точки зрения, отделы снабжения создаются на производственных предприятиях, так как осуществляется внутреннее потребление и трансформация входящего материального потока, а отделы закупок создаются на торговых предприятиях, где осуществляется перепродажа товаров.

Использование логистики в снабжении позволяет реагировать на изменения в продажах готовой продукции, изменять ассортимент производимых товаров по пожеланиям потребителей и управлять материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем и полуфабрикатами.

В снабжении прибыль не создается, но формируется экономия капитала и снижаются затраты за счет совершенствования управления входящим материальным потоком и части внутреннего материального потока. Решающее значение имеет приобретение материалов по разумным ценам, сокращение расходов на осуществление закупок, доставку, хранение и формирование оптимальных производственных запасов.

Для осуществления функции обеспечения производства сырьем и материалами на предприятии создается служба снабжения. Работники службы снабжения выполняют следующие функции: выбирают поставщиков; заключают договоры и контролируют их исполнение; принимают меры в случае нарушения условий поставки.

Снабженческие операции на предприятии выполняются в следующей последовательности:

– выбор источников поставки и поставщиков; проведение переговоров об условиях поставки;

– заключение договора поставки или купли-продажи;

– организация доставки;

– приемка товаров от поставщиков по количеству и качеству;

– транспортно-складские работы.

– При решении задач снабжения непосредственно на предприятии выполняются основные процедуры:

– анализ потребности предприятия в материальных ресурсах и определение требований к ним;

– расчет бюджета закупок.

Операции снабжения осуществляются в зависимости от существующей организационной структуры предприятия либо одним, либо несколькими подразделениями (функциональная и товарная специализации соответственно).

В отделе снабжения различают два вида специалистов – это рядовые и ведущие специалисты.

Рядовой специалист по снабжению выполняет следующие функции: заключение договора; контроль исполнения договора; организация доставки сырья; организация складирования.

Ведущий специалист в службе снабжения занимается аналитической работой и решает следующие задачи:

– определение целесообразности закупок комплектующих или собственное их производство – задача «сделать или купить»;

– получение и оценка предложений от поставщиков; поиск необходимых комплектующих;

– выбор поставщиков;

– выбор вида транспорта или сочетания видов транспорта при мультимодальных перевозках;

– управление запасами и их регулирование.

В то же время собственно служба логистики в организации не должна заниматься непосредственно поставками материальных ресурсов. Она должна определять оптимальные показатели функционирования логистической системы предприятия, включая систему снабжения.

Эффективность результатов снабжения определяется по следующим показателям: уменьшение величины затрат на сырье, осуществленное усилиями покупателя и поставщика; процент поставщиков, осуществляющих своевременную доставку продукции (по видам сырья); экономия затрат на сырье; процент дефектных изделий; процент просроченных заказов; средний срок доставки.

автора

5.1. Сущность логистики снабжения Логистика снабжения – это функциональная область логистики, связанная с планированием, заказом и поставкой сырья, полуфабрикатов и комплектующих для производственного предприятия.Цель логистики снабжения – удовлетворение

Из книги Основы логистики автора Левкин Григорий Григорьевич

Тема 6 Логистика производства 6.1. Сущность логистики производства Совокупный материальный поток на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на предприятии имеет определенную

Из книги Основы логистики автора Левкин Григорий Григорьевич

Тема 7 Логистика сбыта 7.1. Сущность логистики сбыта Логистика сбыта это область системной интеграции функций логистики, реализуемых в процессе распределения материальных и сопутствующих потоков между потребителями производственного предприятия, то есть в процессе

Из книги Основы логистики автора Левкин Григорий Григорьевич

Тема 10 Логистика складирования 10.1. Классификация складов Деятельность любого предприятия, связанного с товарно-материальными ценностями, основана на необходимости управления запасами, ведения учета и обеспечения их сохранности. Для содержания запасов на предприятиях

Из книги Основы логистики автора Левкин Григорий Григорьевич

Тема 12 Логистика возвратов Возвратная логистика торговых и производственных предприятий фактически существует, однако выделение ее как обособленной функции отмечается редко. Следует рассматривать не только материальные возвратные потоки, но также финансовые и

Из книги Экономический анализ. Шпаргалки автора Ольшевская Наталья

109. Оценка качества планов материально-технического снабжения и анализ их выполнения Оценка качества планов материально-технического снабжения (МТС). Важным условием бесперебойной, нормальной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в

Из книги Логистика автора Савенкова Татьяна Ивановна

Тема 3. Производственная логистика 3. 1. Предмет производственной логистики Материальный поток на своем пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою

Из книги Логистика автора Савенкова Татьяна Ивановна

Тема 4. Информационная логистика 4.1. Информационный логистический поток Информационный поток – это совокупность сообщений, циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой, которые необходимы для управления и контроля за

Из книги Логистика автора Савенкова Татьяна Ивановна

Тема 5. Закупочная логистика 5. 1. Цель и задачи закупочной логистики Основная цель закупочной логистики заключается в удовлетворении потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Достижение этой цели зависит от решения

Из книги Логистика автора Савенкова Татьяна Ивановна

Тема 7. Логистика складирования 7. 1. Функции и задачи складского хозяйства в логистической системе Современный крупный склад – это сложное техническое сооружение, состоящее из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеющее определенную структуру и выполняющее ряд

Из книги Логистика: конспект лекций автора Шепелева Анжелика Юрьевна

Тема 3. ИНФОРМАЦИОННАЯ ЛОГИСТИКА

Из книги Гемба кайдзен. Путь к снижению затрат и повышению качества автора Имаи Масааки

Первые шаги: совершенствование системы материально-технического снабжения больницы Объектом первого в OHC кайдзен-проекта, названного Hospital Logistics System (HLS) (рис. 8), стала система материально-технического снабжения больницы. Его цель состояла в том, чтобы повысить

Из книги История моего успеха [сборник] автора Форд Генри

При формировании службы логистики в компании большое значение имеет выделение функциональных сфер обособления логистической деятельности. Эти сферы традиционно задаются дифференциацией отдельных сторон бизнеса компании и ее контрагентов в цепи поставок. Например, для производственного предприятия исторически принято выделять области снабжения производственных подразделений предметами снабжения, собственно производства и сбыта продукции. Для торговой компании такими областями, соответственно, являются закупки и распределение (дистрибьюция) товаров. В этих сферах выполняются однотипные логистические функции и операции, например транспортировка, складирование, грузопереработка и т.д.

Выделение функциональных областей привело к появлению понятий «логистика снабжения», «логистика производства», «логистика распределения».

Между функциональными областями логистики существует тесная взаимосвязь. Общая цель логистики как инструментария оптимизации ресурсов компании и цепи поставок может быть достигнута лишь при полной согласованности функционирования всех указанных областей. Например, колебания спроса на рынке потребительских товаров постоянно вносят изменения в процесс распределения (зарождение новых рынков сбыта, увеличение спроса или его спад на действующем рынке и т.п.), что отражается в первую очередь непосредственно на уровне запасов готовой продукции, а это влечет корректировку объемов выпуска продукции предприятием- изготовителем. Изменения, связанные с объемом выпуска, отражаются на потребностях в исходных материалах, сырье и других ресурсах, связанных с обеспечением производства, что, в свою очередь, влияет на деятельность участников процесса снабжения. Таким образом, координация действий всех функциональных областей логистики является непременным условием ее эффективного функционирования.

Интегрирующей структурой, объединяющей функциональные области логистики и позволяющей реализовать корпоративную стратегию компании с оптимальными затратами ресурсов, является цикл выполнения заказа клиента.

Логистику снабжения (или логистику «на входе») необходимо рассматривать прежде всего в контексте достижения целей управления добавленной ценностью в цепи поставок . Для оптимизации добавленной ценности необходимо не только интегрировать логистическую деятельность в функционал снабжения, но и координировать ее с производственной, маркетинговой, финансовой и другими видами деятельности организации бизнеса.

Логистика снабжения представляет собой координацию и интеграцию логистических операций с производственными, маркетинговыми и коммерческими для максимизации добавленной ценности в цепи поставок (ЛС) компании.

Основными целями логистики снабжения в разрезе поддержания корпоративной стратегии компании являются:

  • обеспечение производственных и сбытовых подразделений компании предметами снабжения и услугами в соответствии с их требованиями;
  • обеспечение нормального функционирования компании за счет ее бесперебойного снабжения ресурсами жизнеобеспечения;
  • оптимизация затрат на закупки в составе себестоимости (цены) продукции;
  • обеспечение закупки предметов снабжения и услуг, соответствующих установленным стандартам качества;
  • осуществление эффективного управления поставщиками.

Так как в цепях поставок одни фирмы являются поставщиками для других, сфокусированность на общих затратах становится одним из приоритетов. Динамические сделки позволяют управлять рыночными факторами, такими как предложение и спрос, на уровне всего рынка, а также на уровне отдельной компании. Логистика снабжения начинается с понимания сущности рынка поставщиков. По каждой основной группе закупаемых предметов снабжения должны разрабатываться свои стратегии закупок. Комбинация подходящих стратегий снабжения и динамичной среды, в которой осуществляются трансакции по закупкам, предоставляет контрагентам цепи поставок огромные преимущества. В частности, благодаря увеличению прозрачности информации и объема данных, которыми можно управлять, улучшается качество принимаемых решений в снабжении и повышается их согласованность, фундаментом для более обоснованных решений выступает стратегия снабжения фокусной компании цепи поставок.

Основные стратегические цели логистики снабжения:

  • 1) обеспечить непрерывный поток внешних ресурсов, требующихся для деятельности компании;
  • 2) оптимизировать общие затраты, связанные со снабженческой деятельностью, и уровни запасов закупаемых предметов снабжения;
  • 3) обеспечивать эффективный контроль качества закупаемых ресурсов;
  • 4) формировать и вести рациональную базу поставщиков, развивать отношения с компетентными поставщиками;
  • 5) укреплять конкурентную позицию компании в цепи поставок за счет адекватной стратегии снабжения;
  • 6) координировать снабженческую деятельность с другими функциональными сферами бизнеса компании;
  • 7) добиваться достижения целей по закупкам с минимально возможными административно-управленческими расходами.

При разработке стратегии снабжения логистика должна демонстрировать топ-менеджменту компании синергетический эффект, который позволяет получить разумная координация и интеграция всех аспектов деятельности в снабжении, основанная на концепции общих затрат. Например, консолидация грузовых партий закупаемой продукции автоматически ведет к экономии затрат на масштабах логистических операций, по может отрицательно сказаться на замораживании оборотного капитала компании в излишних запасах. Следовательно, в логистике снабжения должен быть найден экономический компромисс по затратам, когда к положительному эффекту от укрупнения партий поставок добавляется отрицательный эффект иммобилизации средств в запасах. Подобные оптимизационные схемы должны учитываться при разработке стратегии снабжения.

Как показывает практика передовых компаний мира, будущие стратегические направления развития логистики снабжения связываются со следующими перспективами:

  • повышение стратегической значимости снабжения;
  • автоматизация и передача тактических видов деятельности на аутсорсинг;
  • закупка предметов снабжения нетактического назначения по основным контрактам;
  • развитие электронного снабжения (закупок) {е-procurement)’,
  • создание стратегических закупочных центров;
  • усиление стратегических союзов и альянсов с поставщиками;
  • расширение обмена ресурсами, в том числе интеллектуальными, в цепях поставок;
  • усиление координации поставщиков (создание ассоциаций поставщиков);
  • развитие глобальных поставщиков;
  • усиление влияния фокусных компаний цепей поставок на поставщиков второго и третьего уровней;
  • развитие систем показателей оценки вклада снабжения (закупок) в эффективность бизнеса компании (на основе сбалансированной системы показателей);
  • усиление значимости внешних факторов для снабженческой деятельности;
  • снижение абсолютного количества работ, связанных с тактической закупочной деятельностью;
  • развитие профессиональных качеств и повышение уровня знаний персонала снабженческих подразделений компаний.

Понимание новых перспектив развития снабжения, использование современных стратегических подходов и лучшей практики передовых компаний в области логистики снабжения может обеспечить организации бизнеса хорошие позиции в современной чрезвычайно конкурентной рыночной среде.

В наиболее общем виде номенклатура закупаемых внешних ресурсов делится на четыре большие группы.

  • 1. Основные фонды производственного и непроизводственного назначения: технологическое оборудование, станки, подвижной состав транспорта, компьютеры и фонды, на которые начисляется амортизация, а также специальные услуги.
  • 2. Материальные ресурсы производственного назначения: сырье; основные и вспомогательные материалы; полуфабрикаты, сборочные единицы, компоненты и комплектующие для сборки (изготовления) ГП; инструменты; топливо и энергия на производственные нужды, промышленная тара и пр.; услуги контрагентов производственного характера.
  • 3. МР непроизводственного назначения: офисные принадлежности; мебель; продукты типа MRO (Maintenance , Repairs and Operations)] оргтехника (компьютерные принадлежности, дискеты, CD и другие носители, сетевое оборудование, принтеры, факс-модемы, телефоны, расходные материалы для принтеров и факсов, бумага, канцелярские принадлежности и т.п.); программное обеспечение; услуги непроизводственного характера.
  • 4. Готовая продукция для продажи и перепродажи.

Закупки ресурсов первой группы не носят оперативного характера, каждая позиция требует обычно детальной предварительной проработки, инвестиционного обоснования, по каждой обычно составляется отдельный контракт. При приобретении этих объектов отдел снабжения компании играет вспомогательную роль.

Вторая группа внешних ресурсов является основной зоной ответственности сотрудников отдела снабжения промышленной компании, данным номенклатурным позициям посвящена значительная часть их рабочего времени. Определение размеров и сроков выполнения заказов на закупку этих номенклатурных позиций должно быть тесно увязано с планом производства, который формируется на основе плана продаж продукции, т.е. заказы на закупку передаются из плановой информационной системы. Закупки осуществляются как в рамках долгосрочных договоров, так и по разовым заказам. Планирование потребности в этих ресурсах обычно осуществляется с применением механизма MRPK Затраты на приобретение данной группы ресурсов составляют большую долю себестоимости продукции, и, как правило, оборотный капитал для этих целей пополняется за счет кредитов банков.

Ресурсы третьей группы, не связанные непосредственно с производством, необходимы компании для осуществления повседневной деятельности. В основном эти номенклатурные позиции легко доступны по первому запросу (бумага, канцелярские принадлежности, недорогой типовой крепеж и т.п.). С позиции отдела снабжения логика работы с данной группой ресурсов обычно сводится к тому, чтобы найти надежного поставщика, устраивающего по качеству и цене продукции, наладить надежный канал поставок, после чего снабжение становится рутинной функцией: размещение следующего заказа на закупку у этого поставщика производится почти автоматически, часто на основе заключенных долгосрочных контрактов и иногда даже без документального уведомления поставщика (например, заказ по телефону). При этом периодически (обычно на ежегодной основе) проводится оценка деятельности поставщика, при необходимости его заменяют другим.

Четвертая группа - ГП для перепродажи - закупается торговыми и другими компаниями. Основными задачами служб снабжения при этом является размещение заказов, определение графика доставки и размера закупаемых партий товаров для оптимизации уровней товарных запасов в соответствии с планом продаж. В этой группе продукции важную роль играют товары широкого потребления, FMCG (Fast Moving Consumer Goods), так как в настоящее время именно для них разработаны многие стандартные логистические технологии транспортировки, складирования и грузопереработки.

В наиболее общем плане современное снабжение - это деятельность, объединяющая два функционала: управление закупками (Purchasing ) и управление поставщиками {Supplier Management).

Обобщая термины, приведенные выше, определение снабжения можно дать следующим образом.

Снабжение - это обеспечение организации требуемыми продуктами или услугами, включающее в себя все взаимосвязанные виды деятельности по управлению закупками и поставщиками, необходимые организации для выполнения корпоративной стратегии с оптимальными затратами ресурсов.

Сфера деятельности, связанная со снабжением, значительно шире, чем просто покупка, (приобретение) товаров. Она также подразумевает все функции, выполнение которых необходимо для непрерывного обеспечения фирмы как ежедневно, так и в долгосрочном периоде. Чтобы добиться этого, менеджер по закупкам должен решать такие задачи, как определение потребности в закупаемой продукции, поиск потенциального поставщика,

оценка возможности закупки в нескольких альтернативных источниках, выбор метода закупки, установление приемлемой цены и условий поставки, мониторинг товара до момента его доставки, а также оценка качества продукции поставщика и услуг, предоставленных им фирме.

Функционал управления закупками включает в себя в основном коммерческую и логистическую составляющие снабженческой деятельности. Определение этого функционала звучит следующим образом.

Управление закупками - это обеспечение организации продукцией заданного качества и количества из правильного источника, доставленной вовремя, в нужное место по правильной цене.

Второй функционал, входящий в снабжение, - управление поставщиками - относительно недавно стал объектом пристального внимания логистов и менеджеров по управлению цепями поставок. Произошло это прежде всего по причине развития кооперации и взаимодействия между контрагентами цепей поставок в динамичной бизнес-среде. Только конструктивное взаимодействие фокусной компании цепи со своими поставщиками и потребителями может обеспечить наращивание конкурентного потенциала цепи поставок.

Под управлением поставщиками понимается аспект закупочной деятельности или снабжения, относящийся к рационализации базы поставщиков, их отбору, координированию их работы, оцениванию показателей их функционирования и наращиванию потенциала их деятельности .

В плане информационной поддержки управление поставщиками вылилось в активно развивающиеся сегодня технологии SRM - управление взаимоотношениями с поставщиками, VMI - управление поставщиком запасами потребителя, Open to buy - инструмент планирования закупок, размещения заказов и оптимизации уровней товарных запасов в цепи поставок.

Основной целью снабжения является надежное и качественное обеспечение подразделений компании предметами снабжения и услугами, необходимыми для выполнения запланированной производственно-финансовой деятельности. Достижение этой цели может быть выполнено с различными затратами ресурсов, поэтому перед менеджментом компании возникает проблема оптимизации, как в логистической цепи «снабжение - производство» (например, минимизация издержек на закупки МР при ограниченной вероятности сбоя в поставках или максимизация надежности и качества поставок МР при ограничениях на затраты), так и в цепи поставок в целом (например, задача минимизации общих логистических издержек, в том числе и на закупки, при ограничении на вероятность удовлетворения спроса конечных потребителей).

В подавляющем большинстве промышленных и торговых компаний функции снабжения закреплены за одноименными подразделениями: отделами, службами, департаментами снабжения (закупок), которые часто подчиняются коммерческой дирекции. При этом во многих компаниях сотрудники менеджмента служб снабжения совмещают несколько видов (аспектов) деятельности: коммерческой, логистической, маркетинговой и являются, по сути, универсальными специалистами. Идентификация решаемых в этих аспектах задач в общем случае приведена на рис. 4.1.

Рис. 4.1.

Интенсивное развитие логистики в отечественных организациях бизнеса привело к тому, что закупочные подразделения компаний (или функционалы снабжения) часто передаются под управление службам логистики, входя в них организационно или переподчиняясь функционально. Эта тенденция соответствует развитию организационных структур управления бизнесом передовых компаний, в которых функционал закупочной деятельности, как правило, входит в полномочия служб логистики. Попытки вычленить из снабженческой деятельности, например, логистическую или маркетинговую составляющие, передав их соответствующим подразделениям компании, часто сопряжены со значительными трудностями, так как многие перечисленные выше задачи (см. рис. 4.1) требуют межфункцио- налыюй координации. Например, определение базиса поставки для закупки предметов снабжения по импорту требует согласованного решения во всех трех аспектах: ценовом (отнесение транспортных, таможенных и страховых затрат на покупателя, продавца или посредника), логистическом (выбор логистических посредников - экспедиторов (перевозчиков), таможенных брокеров, распределение логистических рисков, оптимизация расходов на доставку), маркетинговом (выбор поставщика, отвечающего критерию балансов «цена - качество продукции», «цена - надежность доставки»).

Учитывая, что критерии функционирования логистики являются общекорпоративными и направленными на конечный результат уже по определению, целесообразно осуществлять логистическую координацию решений в снабжении компании. При этом координация и оптимизация решений могут быть осуществлены организационно, например путем передачи функционала снабжения в службу логистики, или процессно, когда логистика выполняет координирующую функцию между маркетинговыми и коммерческими видами деятельности в снабжении без реинжиниринга структуры управления фирмой.

Для логистики снабжения кардинальной стратегической задачей является принятие решения «делать самому или покупать товар (услугу)». Например, промышленная фирма, прежде чем определять возможных поставщиков, должна решить вопрос: не выгоднее ли самой фирме производить определенные виды продукции (например, компоненты для сборки сложных изделий - автомобилей, компьютеров и т.п.), чем покупать у других компаний. В этом случае обычно оцениваются соответствующие издержки и достижимый уровень качества продукции. Как уже говорилось, данная задача известна в практике стратегического менеджмента как задача МОВ - «делать или покупать».

Общий алгоритм решения задачи МОВ выглядит достаточно просто по виду, но не по сути решаемой проблемы, и состоит из двух этапов.

  • на собственное производство (стоимость сырья, рабочей силы, внутризаводские логистические издержки, накладные и прочие расходы);
  • закупку (цена поставщика, затраты на заказ, страховку, упаковку, складирование, грузоиереработку, сортировку, входной контроль качества и другие затраты на закупку), а также затраты, связанные с управленческими расходами на снабжение.

Этап 2. Принять решение:

  • «делать самому» (затраты на производство меньше, чем затраты на закупку. Потребность в изделиях стабильна и достаточно велика. Изделие может быть изготовлено на имеющемся оборудовании. Имеются квалифицированные рабочие кадры и менеджеры);
  • «купить» (затраты на закупку меньше затрат на производство. Потребность в изделиях невелика или нестабильна. На предприятии отсутствуют необходимые для производства технологические мощности и кадры нужной квалификации).

Основные причины, приводящие к принятию решения «делать самому» или «покупать на стороне», приведены в табл. 4.1.

Таблица 4.1

Основные причины альтернативных вариантов в задаче МОВ

Причины «делать»

Причины «покупать»

Использование собственных избыточных трудовых ресурсов или производственных мощностей (площадей).

Достижение желаемого уровня качества продукции.

Предотвращение сговора поставщиков. Защита персонала от временного увольнения.

Защита патентованных продуктов или технологий.

Способствование увеличению размера компании

Получение технических или управленческих способностей.

Неадекватные мощности.

Уменьшение затрат на содержание запасов.

Подключение альтернативных источников.

Не отвечающие требованиям управленческие или технические ресурсы. Налаживание сотрудничества с поставщиками.

Определенные позиции продукции защищены патентами (авторскими правами)

Многие компании при решении задачи МОВ применяют дифференцированный анализ общих затрат ТСО х, связанных со снабжением. Собственная модель ТСО- закупок позволяет провести три вида анализа: общих затрат на собственное производство продукции; структуры цен в коммерческих предложениях поставщиков по данному виду продукции; сопутствующих логистических затрат по доставке продукции (затрат на управление цепями поставок).

Модель ТСО является важным рычагом оценки влияния снабжения на эффективность бизнеса компании в целом и критерием решения проблемы МОВ. Хотя в качестве основного критерия на начальном этане часто используется цена закупки, важно в стратегическом плане подойти к этому вопросу более широко, т.е. минимизировать ТСО и повышать степень взаимодействия с поставщиками.

В модели ТСО должны учитываться полные затраты, относящиеся к товару, в том числе его цена, расходы при использовании и административные расходы. Показательным в этом плане является состав элементов затрат, обычно учитываемых в ТСО- закупок для американских компаний (табл. 4.2). На величину ТСО влияют такие составляющие, как качество продукции, цена, надежность доставки и обслуживание. В табл. 4.2 показаны некоторые из составляющих затрат, входящих в перечисленные широкие категории.

Как показано в табл. 4.2, на ТСО кроме исходной цены поставщика также влияют скидки за объем заказа, получение выгод общего назначения, условия платежа и логистические условия доставки. Уменьшения ТСО можно добиться за счет стандартизации, вывода ряда продукта из ассортимента, применения товаров-заменителей, перепроектирования продукта, изменения спецификаций и снижения объема отходов. Административные и процессные затраты особенно важны для товаров, для которых характерны низкая ценность и высокие транспортные расходы, например для операционных ресурсов и продукции MRO. Эти составляющие затрат можно снизить, автоматизировав процесс обработки заказов на закупку, применяя консолидированную обработку инвойсов, переход на JIT -снабжение и ^/-технологии.

Составляющие общих затрат на владение

Таблица 4.2

Элементы

Факторы, влияющие на затраты

Структура затрат поставщика.

Гарантированные скидки.

Влияние объема закупок на скидки.

Хеджирование рисков при закупках.

Структура показателей функционирования и программ закупок. Скидки.

Обмен получаемыми преимуществами

Затраты на использование (эксплуатацию)

Сертификация продукта.

Проектирование продукта.

Учет вариативности потребителей и продуктов.

Послепродажный сервис.

Стандартизация.

Ликвидация продукта.

Поиск товаров-заменителей.

Изменение ассортимента.

Использование продуктов с более продолжительным сроком службы. Утилизация.

Т pai к"портировка.

Переработка

Административные расходы и издержки процессов

Планирование потребности в материалах.

Получение материалов.

Составление отчетов но показателям функционирования. Управление запасами устаревших материалов и неликвидов. Оформление счетов к оплате.

Подготовка запасов к использованию.

Обработка заказов на закупку.

Составление карт закупок.

Консолидация инвойсов.

Доставка в варианте JIT.

Оптимизация запасов.

Электронное размещение заказов и интернет-технологии. Управление качеством

В общем случае в ТСО необходимо учитывать также маркетинговые и трансакционные издержки, связанные с циклом закупки и выстраиванием взаимодействий с поставщиками. Состав затрат на снабжение, обычно включаемых в ТСО закупок ведущими транснациональными компаниями, имеет следующий вид.

  • Маркетинговые издержки, связанные с изучением конъюнктуры цен на конкретный товар и его качественных характеристик.
  • Маркетинговые издержки, связанные с изучением и анализом рынка поставщиков.
  • Трансакционные издержки по поиску возможных поставщиков и установлению с ними деловых контактов (командировки, телефонные переговоры, обработка данных печатной и электронной информации).
  • Трансакционные издержки на поиск и получение информации о себестоимости производства аналогичных товаров у разных поставщиков (изготовителей).
  • Затраты, связанные с анализом качественных показателей товара у разных поставщиков (рекламации, затраты на отбраковку, потеря товарного вида, затраты на ремонт и восстановление качественных показателей, ущерб от утраты качества в связи с задержкой его доставки или сокращением срока реализации, расходы по гарантийным обязательствам).
  • Затраты по грузопереработке, складированию и хранению товаров.
  • Транспортные расходы поставщика и покупателя, оплата таможенных, экспедиторских, страховых услуг при доставке товара.
  • Расходы на потребительскую упаковку, транспортную тару, маркировку и кодирование товаров.
  • Издержки но складскому и финансовому учету закупаемых товаров.
  • Непредвиденные расходы, ущербы и затраты, связанные со страхованием логистических рисков при доставке товаров.

Определение ТСО наряду с оценкой всех составляющих затрат на снабжение предусматривает также установление целей но будущим показателям функционирования (КР1 ) поставщиков. При задании целей и стандартов KPI обычно используют функционально-стоимостный анализ (ФСА) и процедуру бенчмаркинга показателей отрасли и конкурентов.

Анализ общих затрат в процессе принятия решений МОВ является основой технико-экономического обоснования собственного производства исследуемой номенклатуры изделий или их закупки у поставщиков. В ходе анализа сравнивается производство продукта собственными силами и получение этого продукта от поставщиков. При этом анализируются отдельные указанные выше блоки затрат. Основными трудностями использования модели ТСО в задаче МОВ является недостаток информации о затратах поставщика, вызванный закрытостью компаний и коммерческой тайной, а также проблемы с идентификацией и учетом затрат в компаниях.

Среди широкого набора факторов, которые могут стать источником потенциальных возможностей по сокращению общих затрат в цепи поставок как для поставщиков, так и для потребителей, можно указать такие, как:

  • оптимизация логистических решений в цепях поставок, например рациональная маршрутизация перевозок, применение интермодальных технологий доставки, консолидация грузовых партий в логистических каналах закупок;
  • дифференцированное управление затратами на приобретение товаров и услуг, функционально-стоимостный анализ при закупках по отдельным поставщикам и номенклатурным группам товаров;
  • повышение качества закупаемой продукции, стабильности логистических показателей при хранении, грузопереработке, транспортировке, надежности доставки, показателей сервиса, а также других характеристик закупаемых товаров или услуг в течение всего их жизненного цикла;
  • управление ценностью закупаемых внешних ресурсов для потребителей в цени поставок и др.

Затратный аргумент не должен быть единственным при принятии решения в задаче МОВ или аутсорсинге в логистических каналах снабжения. Прежде всего нужно учитывать воздействие этого решения на корпоративную стратегию компании (цепи поставок) и степень удовлетворенности клиентов.

Для решения задачи «делать или покупать» компаниям необходимо постоянное сравнение (бенчмаркинг) своих возможностей с ведущими поставщиками мира, чтобы определить области, в которые необходимо вкладывать инвестиции. Если несколько поставщиков при сравнении имеют значительно лучшие показатели, то можно использовать их для закупки данного вида продукции. В то же время комплексность и современная динамика рынков не позволяют выработать окончательный перечень критериев для принятия решения МОВ.

Потеря прямого сотрудничества между отделами проектирования и разработки с производством в своей компании угрожает утечкой знаний. Необходимо учитывать также социальные проблемы, связанные с сохранением рабочих мест, квалифицированных кадров, поддержки отечественных производителей и т.п. Долгосрочное воздействие решений МОВ требует подключения топ-менеджмента компаний, который будет учитывать стратегическое значение этого решения для компании. Для процесса принятия решения «делать или покупать» необходимо заранее получить достоверную информацию от поставщиков, чтобы провести бенчмаркинг относительно основных компетенций и сравнения общих издержек (ТОО). Как было указано выше, в настоящих условиях получение информации обо всех составляющих ТСО становится главной проблемой, поэтому при бенчмаркинге приходится зачастую ориентироваться только на цены поставщика.

В процессе развития бизнеса, эволюции логистики и У ЦП снабженческая деятельность существенно изменилась. Значительную часть потребительской ценности, создаваемой в цепи поставок, сегодня обеспечивают для производителей поставщики, что делает взаимоотношения с ними более важными, чем когда-либо. В настоящее время компании тратят в среднем примерно 60% своих доходов на закупку необходимых им товаров и услуг. Снижение стоимости закупаемых товаров и услуг на 5% в конечном счете приводит к повышению рентабельности на 37,5 К тому же решения по закупкам сейчас становятся более сложными, чем они были когда-либо в прошлом, и времена простого выбора поставщика, предлагающего самые низкие цены в своем прайс-листе, ушли в прошлое.

Вопросы стратегического сорсинга прочно входят в сферу интересов топ-менеджмента компаний, так как экономия на закупках напрямую вли-

яет на конечные финансовые результаты деятельности компании. Фокусируясь на общих затратах, улучшении количественных или качественных параметров процессов снабжения товарами или услугами, стратегическое управление поставщиками может способствовать улучшению обслуживания внутренних и внешних потребителей и за счет этого увеличивать доходы компании.

Стратегический сорсинг в концептуальном плане - это совокупность процессов, на основе которых принимаются решения о стратегических источниках поставок и закупок, в результате чего организация получает необходимые ей ценности .

Эти процессы имеют место для всех типов закупок, хотя конкретные подходы, стратегии и наиболее совершенные приемы варьируются и отражают корпоративные приоритеты и возможности.

Основными задачами логистики снабжения, реализуемыми в функционале «управление поставщиками», являются:

  • постоянный мониторинг рынка новых товаров (услуг);
  • поиск и оценка источников снабжения, включая глобальных поставщиков;
  • выбор и рационализация базы поставщиков;
  • развитие потенциальных поставщиков;
  • оценка рыночной и финансовой устойчивости поставщиков;
  • проведение переговоров с поставщиками;
  • развитие взаимоотношений с поставщиками (партнерства, кооперативы, ассоциации и т.н.);
  • бенчмаркинг характеристик поставщиков;
  • мониторинг эффективности функционирования поставщиков, история отношений с поставщиками.

Рассмотрим и проанализируем некоторые сформулированные задачи управления поставщиками.

Последовательность действий, определяющая взаимоотношения компании с поставщиками и процедуры закупок, представлена в виде алгоритма (рис. 4.2).

В настоящее время наблюдается поворот многих компаний в сторону тщательного выбора поставщиков и предъявления к ним более высоких требований.

Основными источниками информации по поставщикам являются общедоступные и информативные справочники, такие как каталоги, торговые журналы, прайс-листы и т.д. Особое внимание уделяется Интернету. Интернет - это огромный «информационный байк» с еще не до конца изученными возможностями. В последние годы Интернет в России активно используется для поиска партнеров по бизнесу, в том числе для снабжения. Сегодня редко можно найти фирму, эффективно функционирующую в бизнесе, которая бы не пользовалась услугами Интернета.


Рис. 4.2.

Ниже приведен возможный набор критериев для выбора поставщика (критерии расставлены в порядке убывания приоритета):

  • качество продукции;
  • надежность поставщика;
  • цена;
  • качество обслуживания;
  • условия платежа и возможность внеплановых поставок.

Указанная шкала критериев используется большинством зарубежных

фирм - производителей продукции при выборе (или предварительном отборе) поставщиков МР.

Если системе установленных критериев отвечают несколько поставщиков, то их ранжируют, используя непосредственные контакты с представителями поставщиков. Пример расчета рейтинга поставщика приведен ниже.

Пример 4.1

Допустим, что предприятию необходимо закупить товар Л, дефицит которого недопустим. Соответственно, на первое место при выборе поставщика будет поставлен критерий надежности поставки. Значимость остальных критериев, установленная, как и значимость первого, экспертным путем сотрудниками отдела закупок, приведена в табл. 4.3.

Итоговое значение рейтинга определяется путем суммирования произведений значимости критерия на его оценку для данного поставщика. Рассчитывая рейтинг для разных поставщиков и сравнивая полученные значения, определяют наилучшего партнера.

При выборе (отборе) поставщиков для промышленных фирм в большинстве случаев применяется рейтинговая оценка их соответствия критериям (факторам) . Один из возможных наборов приведен ниже.

  • 1. Надежность доставки.
  • 2. Гарантии качества.
  • 3. Производственные мощности.
  • 4. Цены.
  • 5. Местоположение.
  • 6. Технический потенциал.
  • 7. Финансовое положение.
  • 8. Возможность компромиссов.
  • 9. Наличие информационной системы связи и обработки заказов.
  • 10. Послепродажный сервис.
  • 11. Репутация и роль в своей отрасли.
  • 12. Деловая инициативность.
  • 13. Управление и организация.
  • 14. Контроль деятельности.
  • 15. Отношение к покупателю.
  • 16. Имидж.
  • 17. Оформление товара (упаковка).
  • 18. Трудовые отношения.
  • 19. Деловой опыт и история взаимоотношений.
  • 20. Вспомогательная литература и инструкции.
  • 21. Взаимность выгод и интересов.

Окончательный выбор поставщика производится в отделе логистики (закупок) лицом, принимающим решение, и, как правило, не может быть полностью формализован.

Основными при выборе поставщика являются методы рейтинговых оценок, оценки затрат (затратно-коэффициентный метод, метод миссий), доминирующих характеристик, категорий предпочтения.

  • Подробно функционал логистики снабжения описан в учебнике: Сергеев В. И., Эльяше-вич И. П. Логистика снабжения: учебник для бакалавриата и магистратуры / под общ. ред.В. И. Сергеева. 2-е изд., перераб. и доп., 2014.
  • 2 Сток Дж. Р., Ламберт Д. М. Стратегическое управление логистикой: пер. с 4-го англ,изд. / под науч. ред. проф. В. И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2005.
  • По мнению ряда авторов, менеджеры по закупкам могут применять до 60 критериеввыбора поставщиков. См., напр.: Линдере, М. Р., Фирон X. Е. Управление снабжением и запасами. Логистика: пер. с англ. СПб.: ООО «Издательство Полигон», 1999.

Несмотря на то, что логистика имеет под собой прочный исторический фундамент, она является сравнительно молодой наукой. Свое развитие она получила в период Великой Отечественной войны, когда была применена для решения тактических и стратегических задач. Со временем методы военной логистики стали переносить из военной области в гражданскую, именно тогда логистика и выделись как новое научное направление, изучающее управление движением материальными потоками.

Одним из наиболее важных направлений логистики выделяют закупочную логистику. Эффективное функционирование любого предприятия, в особенности производственного, напрямую зависит от материальных ресурсов, которые оно получает от других организаций. Поэтому деятельность логистики снабжения направлена на удовлетворение материальных запросов компании и ставит перед собой цель обеспечения производства нужными ресурсами, нужного качества в необходимый срок и по выгодной цене. Зачастую, удовлетворить всем этим критериям очень сложно. [Додон, 2009, с. 68-77]

Значение понятия "снабжение" принято рассматривать с двух сторон - стратегической и тактической. В тактическом плане - это удовлетворение постоянных, ежедневных нужд организации в материальных ресурсах, без которых ее эффективное функционирование представляется невозможным.

Стратегическая сторона снабжения представляет собой непосредственно процесс организации связи и взаимодействия с внутренними и внешними заказчикам и поставщиками. Эффективная закупочная стратегия может приносить организации большую прибыль и экономический эффект, поэтому современные компании ввиду сложившейся экономической ситуации все чаще прибегают к тщательной ее проработке. [Сергеев, 2004, с. 159]

Деятельность логистики снабжения принято рассматривать как элемент, существующий на трех уровнях:

на макрологическом уровне, где снабжение является элементом комплексной системы, в которую входит предприятие;

на микрологическом уровне, где снабжение представляет собой подразделение или отдел организации, отвечающий за удовлетворение ее потребности;

как независимый, самостоятельный элемент, имеющий свою структуру и цели.

Прежде чем говорить о роли, которую закупки играют в процессе функционирования деятельности той или иной компании, обратимся к различным формулировкам данного понятия, для того, чтобы в лучшей степени понять, что собой представляет снабжение на предприятии. Стоит также заметить, что существуют различные формулировки и, поэтому, имеется несколько общепринятых определений, которые будут рассмотрены далее. [Борисова, 2010, с. 34-56]

В научной литературе термины "закупка" и "снабжение" похожи и в большинстве случаев имеют одинаковое значение. Таким образом, термин "закупка" описывает непосредственно процесс покупки: возникновение потребности в материальных ресурсах, поиск и выбор поставщика, переговоры о заключении договора на взаимовыгодных условиях, а также действия, связанные с доставкой товара и рекламациями в случае неудовлетворительного качества материалов. Также этот термин чаще всего используется в производственной деятельности. В государственном секторе принято использовать термин "снабжение". Он представляет собой более широкое значение. Снабжение может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и т. д.), а также связанные с этим операции (активности): выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков. В розничной торговле и складском хозяйстве принято использовать термин "покупки". [Сергеев, 2004, с. 160]

В зарубежной литературе деятельность по обеспечению предприятия необходимыми материальными ресурсами принято обозначать purchasing/procurement (закупка/снабжения), в то время как в отечественной литературе данная деятельность обозначается термином "материально-техническое снабжение/обеспечение).

Гаджинский А.М. дает следующее определение понятию закупочная логистика - "это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами". [Гаджинский, 2005, с. 76] Другие отечественные авторы под закупочной логистикой понимают "систему согласованного управления материальными и сопутствующими им потоками в процессе планирования и обеспечения предприятия материальными ресурсами лучшего качества в необходимом количестве и по оптимальной цене". [Афанасенко, 2010, с. 9-34]

В зарубежной литературе, которая занимается изучением логистического менеджмента определение исследуемого термина очень разнопланово. Д.Дж. Бауэрсокс и Д.Дж. Класс дают следующее определение термину "снабжение" - "закупка и организация внешних поставок материалов производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных или торговых предприятий или в розничные магазины". [Бауэрсокс, Класс, 2001, с. 11] Дж. Сток и Д. Ламберт раскрывают значение термина "снабжение" как "процесс приобретения материалов и услуг для обеспечения операционной эффективности производственных и логистических процессов в компании называется снабжением или поставкой". [Сток, Ламберт, 2005, с.22] В данном контексте можно добавить, что авторы определяют снабжение не только как ключевой процесс в логистической системе, но и как основной бизнес-процесс в управлении цепями поставок. [Сток, Ламберт, 2005, с.51]

Немецкие ученые в области логистического менеджмента в снабжении выделают такие функции как: закупка оборудования и недвижимого имущества, найм персонала, приобретение услуг непроизводственного значения, снабжение информацией из внешних источников, а также закупка материалов для производства товаров и услуг и осуществления деятельности предприятия.

Основными функциями материально-технического обеспечения являются закупка материалов, а также технический контроль качества материалов, переработка, утилизация и уничтожение отходов. [Дихтл и др., 1999, с.593]

Функциональное совпадения процессов снабжения и обеспечения в процессе закупки материалов позволяет выделить ключевую разницу терминов "логистика снабжения" и "логистика закупок". Логистика закупок в большей степени ограничена уровнем технологической логистики, в то время как снабжение сосредотачивается на уровне стратегической логистики. [Волков, 2011, с. 6-10]

В.И. Сергеев особо подчеркивает технологическую и стратегическую стороны снабжения. В технологическом (оперативном) плане снабжение направлено на процесс постоянного поддержания определенного уровня материалов и комплектующих на предприятии для избежания дефицита. Стратегическая сторона, в свою очередь, представляет собой процесс управления закупками, взаимосвязь внешних и внутренних поставщиков, планирование и разработку закупочных стратегий компании. [Сергеев, 2004, с. 158-159]

Кузинс П., Ламминг Р., Лоусон Б., Сквир Б. различают три типа стратегии снабжения:

Снабжение осуществляет конкурентную стратегию;

снабжение поддерживает стратегию других функций и стратегию фирмы в целом;

снабжение служит движущей силой по отношению к стратегии фирмы. [Кузинс и др., 2010, с. 17]

Эволюцию значимости роли снабжения в ходе становления логистических технологий можно представить в следующей хронологии (таб.1):

Таблица 1

Эволюция роли снабжения

Временной период

Концепция

Логистические системы и технологии

1950-1960 г.г.

Фрагментарная логистика

Оперативно-производственное планирование

Выделение снабжения как административной функции

MRP I - Material Requirements Planning - Планирование потребностей в материалах

MRP II - Manufacturing Resource Planning - Производственное планирование ресурсов

Снабжение как управление поставками

ERP - Enterprise Resource Planning - Система планирования ресурсов предприятия

WMC - World-class Manufacturing - Производство на высшем мировом уровне

JIT - Just-in-Time - Точно в срок

TQM - Total Quality Management - Всеобщее управление качеством

CCI - Cross-company Information - Межкорпоративная система обмена информацией

1990-е - по настоящее время

Снабжение в управлении цепями поставками и в разработке стратегических решений

SCM - Supply Chain Management - Управление цепью поставок

SNM - Supply Network Management - Управление сетью поставок

DCM - Demand Chain Management - Управление цепями запросов

PM- Pipeline Management - Управление бесперебойно действующим каналом поставок

Поскольку основная функция снабжения состоит в регулярном поступлении потока сырья и материалов на производственные предприятия, что требует решения определенных задач, к числу которых относятся: выбор поставщика ресурсов, размещение и отправка заказа, транспортировка, получение поставки, рекламации. Данные действия часто требуют очень крупных и, соответственно, дорогостоящих грузоперевозок. Снабженцы на предприятии, в свою очередь, стараются осуществить эти операции с минимальными удельными издержками. [Немцева, 2007, с. 29-33]

Для сокращения издержек снабженцам нередко приходится просчитывать экономический эффект от множества вариантов снабжения производства: выбор между собственным производством сырья и комплектующих и закупкой у поставщика, выбор между удаленными и местными поставщиками и так далее. Относительно более низкая стоимость материалов и полуфабрикатов у удаленного поставщика по сравнению с местными поставщиками открывает широкие возможности при выборе соотношения между издержками содержания запасов в пути и сроками транспортировки с использованием экономичных способов грузоперевозки. [Шутова, 2012, с. 60-63]

Таким образом, снабжение играет важную роль в деятельности организации, поскольку представляет собой фундамент ее функционирования. Правильные решения в области организации процесса снабжения могут существенно снизить издержки предприятия, что является важным фактором в условиях мировой конкуренции. Снабжение является первичной и ключевой функцией логистики, которая запускает основные процессы логистики в целом. Отсюда и исходит важность системы снабжения и тот факт, что она играет важнейшую роль в деятельности компании не вызывает никаких сомнений.

Еще одним выводом в этой части работы будет являться то, что многие исследователи и ученые выделяют большое разнообразие определений терминам снабжения. Все они имеют свою трактовку и обоснование, но для дальнейшего понимания процесса снабжения необходимо понять какие инструменты существуют в логистике снабжения, какие существуют закупочные ситуации, как определить потребность в ресурсах, размер заказа и метод выбора поставщика. Обо всем этом будет изложено в следующем параграфе.

Логистика охватывает все виды деятельности А° перемещению материальных ресурсов во времени и в пространств Функции ло­гистики реализуются на всех стадиях производств^ и движения ма­териальных ресурсов. Поэтому разделяют логистику производства, снабжения и сбыта. Логистика снабжения и сбыг№ охватывает не вопросы внутрипроизводственного перемещения материалов, а в значительной мере движение материальных ресур< Х)в вне предпри­ятия. Поэтому функции логистики тесно переплетДктя с другими функциями по обеспечению движения материалы** 1 * потоков, ло­ гистика выполняет комплексную функцию и преР ста вляет сооои самостоятельную область, охватывающую пробл? мы физического перемещения материальных ресурсов во времени ^ в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия.

Организация материально-технического обеспечения преду­сматривает организацию системы обеспечения производственного предприятия материально-техническими ресурсам^ ^организацию его собственной службы материально-технического обеспечения.

Каждая организационная структура матфиалР но " техыичес ^ ого Обеспечения промышленного предприятия имеет в составе инфра­структуру процесса организации снабжения и сфгажзационную Структуру управления штериально-технически^ обеспечением. Рассмотрим каждую из этих составляющих.

Инфраструктура материально-технического обеспечения вклю­чает подразделения: складского хозяйства, трансп [О Р тного хозяйст­ва, заготовительного хозяйства. На отдельных преДОфия™^ могут быть также подразделения по переработке отходо в производства и тарного хозяйства.

Складское хозяйство является основным сгрук1 г УР ным подразде-лением службы материально-технического обеспечения предприятия. йх> организационная структура устанавливается Р зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав Складского хозяйства может быть представлен сеть»к> общезаводских складов или складами отдельных производств, ценовых складов и складских участков на крупных специализированна участках.

По выполняемым функциям склады на гфом^шленных пред­приятиях могут быть: материальными, производственными, сбы­товыми и прочими специальными складами.

Материальные склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены для осуще­ствления складских операций со всеми поступаю]Щ ими материаль-йо-техническими ресурсами. Это могут быть: с*ырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др-

Раздел III

Глава 14. Снабжение и логистика на предприятии

Производственные; склады предназначены для осуществления складских операций с материалами собственного! производства. Это могут быть склгады для размещения собственно- > го оборудования и инструментов.

^Сбытовые склады предназначены для размещения гото­вой продукции предприятия. ?

Прочие специализированные склады на ]предприятии предна-*!значены дл* осуществления складских операций с материалами|специального назначения. 7 1

Общезаводские склады могут быть разделены также и по уровню специализации. Для специальных материалов, пре имущественно одного назначения, создаются специали­зирован Н ые склады, дл;я многонолленклатурных мате­риалов - универсальные.

По форме складирования склтады могут быть стеллажного и I штабельного хранения материалов или сочетанием их. По уст- I ройству склады можно раздели"ть на закрытые, открытые пло­щадки и наьесы (полузакрытые)».

В целом структура складского хозяйства на промышленных^ предприятиях может обусловливатгъся: отраслевым характером про-1 изводства, масштабом и размером[ предприятии, размерами и типом | производства, а также организацией производства и управления. |

Структура складов материально-технического обеспечения^ на промышленных предприятиях характеризуется также не менклатурой хранимых материалов, объемами, функциовдль-<| ным назначением, потребительскими свойствами и особенно-* стями их производственного потребления.

Для^ выполнения технологических функций по предвари* тельной обработке материалов, заготовке иг подготовке продук^ ции к производственному потреблению на промышленные | предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое* входит в <эрганизационную стгруктуру сл!ужбы материально-техническо^о обеспечения предприятия.

Таким образом, материально-техническое обеспечение предприятия | материальными ресурсами включаете выполнение следующих функций: **

    заголовка и доставка материалов;

    складирование и обеспечение их сохранности;

    обра 1 ботка и подготовка материалов к производственному!потр,еблению;

    упра1вление материально-тгехническим^ обеспечением.

.2. Организационная структура материально-технического обеспечения

В основу определения организационной структуры управления материально-техническим обеспечением (МТО) должны быть по­ложены принципы, которые обеспечивают весь спектр функций управления совокупностью подразделений. Это прежде всего: ма-лозвенность в управлении, гибкость, эффективная система связи, принцип единоначалия и четкое разграничение функций.

Существуют три формы организации управления материально-техническим обеспечением: централизованная, децентрализованная и смешанная. Централизованная система управления предусматривает сосредоточение функций в пределах единой службы МТО, которая обусловлена следующими факторами: территориальной целостно­стью предприятия, производственным единством гфедприятия и от­носительно узкой номенклатурой потребляемых материалов.

Децентрализованная система управления предусматривает рас­средоточение функции, что обусловлено территориальной разоб­щенностью предприятия, производственной самостоятельностью подразделении и относительно широкой номенклатурой материалов.

Смешанная система материально-технического обеспечения объединяет обе приведенные выше структуры.

На промышленных предприятиях существуют различные схе­мы организационного построения службы МТО. Систематизация этих структур позволяет выделить наиболее типичные: функцио­нальная, по товарному принципу и комбинированная.

Функциональная структура управления МТО предусматривает специализацию отдельных подразделений на выполнение конкрет­ных функций. Такая структура приемлема в основном для пред­приятий с единичным и мелкосерийным типом производства, от­носительно узкой номенклатурой и небольшими объемами потреб­ляемых материалов и выпускаемой продукции.

Структура управления по товарному принципу предусматривает специализацию отдельных подразделении службы МТО на выполне­ние всего комплекса работ по обеспечению предприятия определен­ными видами материальных ресурсов. Товарная специализация от­дельных подразделении службы МТО предусматривает выполнение всего комплекса функций по обеспечению предприятия определен­ными видами материальных ресурсов. Товарная специализация ха­рактерна для предприятий с крупносерийным и массовым типом про­изводства, относительно широкой номенклатурой и большими объе­мами потребляемых материалов и выпускаемой продукции.

Снабжение и логистика на предприятии  

Глава 21. Снабжение и логистика на предприятии 365  


Планирование доставки материалов предусматривает движение материалов от поставщика к потребителю. При этом могут быть рассмотрены два направления каналы снабжения и логистика снабжения . Каналы снабжения характеризуют движение товаров от поставщика к потребителю с выполнением юридических обязательств сторон. При этом определяются различные структуры, через которые осуществляется процесс снабжения. Это могут быть прямые закупки у производителя, закупки у оптовых и розничных торговцев с использованием агентов и брокеров или созданием собственной закупочной организации на предприятии.  

Рассмотренные вопросы снабжения и логистики раскрывают основное содержание организации на промышленных предприятиях в рыночных  

В этой связи в рамках координационных функций логистики на комбинате выделилось еще одно из ее направлений - оперативное планирование , продиктованное стремление сократить запасы, не снижая эффективности производственной и сбытовой деятельности предприятия . Суть его состоит в том. что на основании прогноза спроса , корректируемого позднее при поступлении реальных заказов, разрабатываются графики перевозок и в целом порядок управления запасами готовой продукции , который в итоге и определяет планирование производства , разработку программ снабжения его сырьем и комплектующими изделиями.  

В последние годы все более широкое применение находит логистический анализ, с помощью которого исследуются товарные потоки, начинающиеся от поставщиков сырья, проходящие через предприятие и заканчивающиеся у покупателей. Логистика координирует такие функциональные сферы предприятия, как снабжение, производство и сбыт и способствует ускорению материальных и денежных потоков . С ее помощью предприятия получают возможность снижать затраты за счет организации снабжения , производства и сбыта на принципе точно вовремя . Логистика становится основным ключом к успеху, важным стратегическим инструментом поддержания конкурентоспособности предприятия на рынках с сильной конкуренцией.  

Заготовительная логистика Сущность и задачи. Организация службы снабжения на предприятии. Этапы реализации закупочной деятельности. Традиционный и логистический способы закупок. Выбор поставщика . Оформление заказов. Некоторые правовые вопросы (контракты и т.д.). Рациональные решения в управлении закупками.  

Таким образом, информация сама по себе представляет один из важнейших элементов производства, а для систем материально-технического снабжения играет решающую роль в повышении их эффективности. Этот процесс интенсификации производства обусловлен как более короткими сроками обработки материалов при более низком уровне запасов и возрастающей гибкости производства, так и высокой прозрачностью каждого участка на предприятии. В связи с этим последовательное применение информационных, микроэлектронных, сенсорных технологий приведет к повышению эффективности информационных локальных сетей предприятий, которые, будучи расширенными до уровня межфирменной логистики, охватывающей целый ряд предприятий, откроют возможность прямого доступа на рынки снабжения и распределения.  

Абстрагируясь от множества вопросов, рассматриваемых в учебниках (по менеджменту, логистике и т.д.), и учитывая направленность данного учебного пособия , далее будем рассматривать только те вопросы, которые напрямую относятся к управлению и нормированию запасов . В настоящее время без установленных норм нельзя планировать запасы на предприятии, осуществлять управление и эффективный контроль за фактическим их состоянием, решать некоторые вопросы (МТС) и т.п. При этом, как будет показано далее, вопросы нормирования (а также управления) запасов и нормирования и управления оборотными средствами необходимо рассматривать в совокупности, так как, по мнению авторов, они должны быть тесно увязаны между собой.  

Из этих определений следует, что два научных направления (менеджмент и логистика) рассматривают довольно близкие вопросы - организацию управления предприятием (его снабжением, транспортировкой, формированием на нем запасов, организацией производства , сбыта и т.д.). Различием в них, наверное, является только то, что в логистических подходах к управлению все процессы, протекающие на предприятии, рассматриваются в комплексе и определяется оптимальный вариант их организации.  

В учебниках по менеджменту и логистике, вышедших в последнее время, совершенно не рассматривается такой важный и принципиальный, на наш взгляд, вопрос, как управлять запасами МР на разных стадиях внедрения логистических методов управления на начальном этапе или уже после того, как они будут полностью внедрены, т.е. будет создано необходимое логистическое окружение и само головное предприятие полностью освоит работу в новых условиях управления производством (снабжением, транспортировкой, формированием запасов , производством, сбытом и т.д.). Авторы учебников, на наш взгляд, довольно упрощенно подходят к рекомендациям по внедрению логистических принципов управления промышленным предприятием . Они в неявном виде предлагают применять одинаковые методы управления запасами различных видов МР как на начальном этапе, так и после его завершения, с чем, наверное, нельзя согласиться. Поэтому необходимо более подробно рассмотреть, какие методы управления запасами должны применяться на каждом из этих этапов в отдельности. Кроме того, применяемые методы управления запасами , вероятно, также зависят и от вида применяемых МР.  

В поиске ответа на рассматриваемый вопрос, наверное, правильнее исходить из сложившейся практики его решения на предприятиях и необходимых сроков для решения. Подготовка к формированию плана МТС на предприятии-потребителе начинается в предплановом году задолго до начала этого периода. Если разрабатывают план на предприятии, например, для 2005 г., то примерно с июля-августа 2004 г. приступают к подготовке всей необходимой исходной информации для его формирования. Требуется решить большой комплекс вопросов, и в подготовке необходимой информации участвуют сотрудники многих служб предприятия менеджеры ОМТС, логистики, финансисты, юристы и т.п.1 Дело в том, что надо определиться какую готовую продукцию (ГП) предприятие будет выпускать в плановом году, в каких объемах. Какие МР для обеспечения ее выпуска нужно поставить (материалы, комплектующие, инструмент и т.д.), в каких объемах и в какие сроки (графики поставки), кого следует привлечь в качестве поставщиков МР, необходимых для обеспечения организации бесперебойного процесса производства и т.п. А это сотни, а иногда и тысячи поставщиков (заводов-изготовителей, баз снабжения и т.п.). И с каждым из них (старыми или новыми) в отдельности следует согласовать договоры на поставку номенклатуру поставляемых МР, объемы, условия и сроки поставок по каждой отдельной марке МР, технические условия на поставляемые МР, договорные цены на них и т.д.  

В связи с этим необходимо разработать и внедрить систему стимулов, чтобы экономически заинтересовать сотрудников отдела управления материально-технического снабжения (ОМТС), отдела сбыта (ОСб) и т.д. в снижении запасов на предприятии. От менеджеров и логистиков среднего звена предприятия-потребителя во многом зависят поиск, выбор надежных поставщиков и организация успешных с ними взаимоотношений.  

Задачи настоящей главы определение роли и важности логистики снабжения в логистической системе изучение теоретических основ организации функционального цикла снабжения изучение теоретических основ организации снабжения на предприятии изучение методики выбора квалифицированных поставщиков изучение сущности и преимуществ электронного снабжения закрепление материала темы и проверка знаний предмета посредством тестирования и ответов на контрольные вопросы.  

В рамках темы раскрываются следующие вопросы понятийный аппарат и сущность логистики снабжения функциональный цикл снабжения и механизм функционирования логистики снабжения методика выбора поставщика виды закупок способы организации снабжения на предприятии применение современных технологий в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами.  

Затем необходимо проанализировать текущую ситуацию на предприятии что сейчас имеется и имеется ли что-то вообще. Анализ заключается не только в рисовании схем бизнес-процессов по отделам, по сотрудникам. Надо говорить с людьми на ключевых позициях логистики, выяснять, какие входные и выходные документы на каждой стадии, кто за что отвечает, что кого достает больше всего. И тут выяснится, что вот здесь менеджер по сбыту или менеджер по снабжению думает о своих функциях совсем не то, что думает генеральный директор , а вот здесь менеджер по складу сказал, что он получает такой-то документ, а менеджер по снабжению сказал, что он такого документа не дает.  

Прогрессивные преобразования в управлении, организации и технологии функционирования потоковых процессов в стремлении оптимизировать свою деятельность осуществляют субъекты рынка, с различной степенью осознанности использующие при этом оптимизационные возможности логистики. В настоящее время очевидно постоянное расширение сфер реализации процессов и явлений хозяйственной жизни, имеющих под собой логистическую основу. В качестве объектов приложения принципов логистики уже рассматриваются не только производственные, торгово-посреднические, транспортные компании , хотя открытие логистики для осознанного использования на практике ее оптимизационных свойств и состоялось именно в сфере материально-технического снабжения это также банки и другие , сельскохозяйственные предприятия , предприятия различных видов связи, бытового обслуживания населения, государственные учреждения, иными словами - в перспективе все субъекты народнохозяйственного комплекса.  

Стало распространенным понимание закупочной логистики как процесса, охватывающего собственно снабжение предприятия материальными ресурсами , сбыт его готовой продукции , движение приобретенных предприятием материальных ресурсов в цехах предприятия и между ними. Здесь к закупочной логистике относят движение всех материальных ресурсов , на каком бы участке сферы обращения они не находились.  

Некоторые разделяют взгляд на закупочную логистику с более узкой точки зрения . Они относят к закупочной логистике только процесс закупок нужных предприятию материальных ресурсов . Остальные оценки закупочной логистики находятся между этими крайними позициями. Так, в США к началу 80-х гг. считали, что область закупочной логистики простирается от прогнозирования потребностей предприятия в материальных ресурсах до отправки готовой продукции ее заказчикам включительно. В сферу закупочной логистики в США попадают собственно снабжение (в узком смысле этого слова), планирование материальных ресурсов , их распределение, т.е. сбыт, складирование, контроль запасов и их содержание, стратегия обращения запасных частей . При этом под планированием понимается  

Третье издание (1-е изд. - ЮНИТИ, 1996 г. - удостоено Диплома I степени Российского конкурса Деловая книга 2-е изд. - ЮНИТИ, 1998) отличается более широким кругом рассматриваемых вопросов. Учебник дополнен новыми материалами по реструктуризации предприятий в условиях рыночной экономики , управлению финансами , снабжению и логистике на предприятии, экологическим основам промышленного производства . Рассматриваются также проблемы конкурентоспособности предприятий , их банкротства и антикризисного управления.  

Администраторы-логистики в целом имеют высокий образовательный уровень, 93% из них - выпускники университетов. Что касается отраслей специальных знаний, полученных в университетах, то среди них доминируют конкретная экономика и естественные науки. Относительно потребностей переподготовки администраторов по тем или иным областям знаний следует заметить, что до начала 1980-х годов выбор в первую очередь падал на финансы. С 1985 г. произошла переориентация на компьютеры, обработку информации , выросла потребность и в знаниях по стратегическому планированию . Деятельность администраторов в области стратегического планирования выражается в том, что они представляют данные расходов для разработки стратегических планов , определяют цели различных отраслей снабжения и сбыта, присутствуют на заседаниях комитетов стратегического планирования своих фирм вместе с руководителямидругих отраслей. Для большинства крупных западных фирм логистика сама по себе является стратегической функцией, и на администраторов-логистиков возлагается ответственность за разработку стратегической политики. Фирма включает в стратегический план деятельности своих предприятий вопросы поставок и продаж.  

Логистика - это новая экономическая наука , пришедшая к нам из-за рубежа, в которой ин-тегрированно объединяются в один общий научный подход к управлению несколько отдельных наук, рассматриваемых у нас ранее как самостоятельные и независимые друг от друга. При применении логистического подхода к управлению рассматриваются в комплексе все вопросы, связанные с

 

 

Это интересно: